Tacos gobernador. Tacos gobernador (lit. governor's tacos) are Mexican tacos named after a Sinaloan governor. When served, tacos gobernador are often accompanied by lime wedges and hot chili sauce. Pati makes her recipe for a legendary taco that originated in Sinaloa, but has spread to the Baja Peninsula and beyond.
Para disfrutar en cuaresma, en pleno verano o cualquier día, los tacos gobernador deben estar en tu recetario.
Calienta las tortillas en el comal, rellénalas para formar los tacos y sírvelos calientes.
En Sabor a México nos gusta que comas rico, así es que te vamos a dar la receta para que prepares unos deliciosos Tacos Gobernador.
You can cook Tacos gobernador using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tacos gobernador
- You need 1/2 kg of 🦐 camarones crudos.
- You need 20 gr of 🧈 mantequilla.
- It's 1 diente of 🧄 ajo.
- It's 1 of 🧅 cebolla.
- Prepare c/n of 🌶 chile morrón.
- You need 2 of 🍅 tomates.
- Prepare 1 taza of 🧀 queso Chihuahua (*).
- You need c/n of 💛 tortillas de maíz.
- It's al gusto of 🧂 sal.
- Prepare al gusto of pimienta.
This recipe for tacos is said to have been created in the mexican state of Sinaloa; if anyone knows the name of the governor for whom these tacos were. In short, Tacos Gobernador are Cheesy Shrimp Tacos. They are traditionally made with shrimp. These Tacos Gobernador are oh so delicioso.
Tacos gobernador step by step
- Nota: en Alemania no se puede conseguir el queso Chihuahua, así que lo sustituí por uno que conseguí en una tienda turca. Se llama Erzincan Kaşari de la marca Suntat 😉.
- Pela, limpia, lava los camarones y córtalos en cubos.
- Pica finamente la cebolla y el ajo.
- Corta los tomates y el chile en pequeños cubos.
- Pon a calentar una sartén y derrite la mantequilla, sofríe la cebolla y el ajo, cuando la cebolla empiece a cambiar de color agrega el chile y los tomates, fríe un poco e incorpora los camarones, salpimenta y mantén a fuego lento por 5 minutos, apaga y esparce el queso y tapa, con el calor restante el queso se derretirá..
- Pon otro sartén o un comal a fuego medio, rellena las tortillas con el guiso y dobla en forma de taco, dóralas un poco en el comal, sirve con una salsa picante y disfruta.
My favorite part is that they're easy to make. Hoy veremos cómo preparar tacos gobernador estilo sinaloa o tacos de camarones con queso. La historia de los tacos gobernador, como la de muchos otros platos, es variada y no siempre coincide… Tacos Gobernador. Los tacos son probablemente uno de los platos más conocidos de México. tacos gobernador Descubre todas las recetas de tacos gobernador de entre miles de recetas de cocina, escogidas de entre los mejores Blogs de Cocina. Sabrosos tacos de camarón al estilo nayarit.
