Tacos de pescado y camarón rebozado.
You can cook Tacos de pescado y camarón rebozado using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tacos de pescado y camarón rebozado
- Prepare 3 filetes of pescado de tu elección cortado en tiras.
- Prepare 1/4 k of camarón lavado y pelado.
- You need 1/2 of cebolla morada.
- You need 1/2 of pepino.
- Prepare 1 of aguacate.
- Prepare 1 of limón.
- Prepare al gusto of Sal con ajo.
- It's al gusto of pimienta.
- You need 1/4 of col pequeña.
- It's 1 taza of harina.
- You need 2 of huevos.
- Prepare of Para el aderezo, moler:.
- It's 1 lata of chipotle.
- You need al gusto of mayonesa.
Tacos de pescado y camarón rebozado step by step
- Batir el huevo y la harina hasta crear una pasta homogénea y agregar sal con ajo y pimienta al gusto.
- Sumerge el pescado y los camarones en esa pasta y fríelos en aceite bien caliente.
- Déjalos escurrir en una servilleta para que absorba la grasa y deja preparado el aderezo.
- Corta en tiritas el pepino, col y rebana la cebolla.
- Sirve acompañado con tortilla de maíz o de harina.