Tacos de champiñones 🌮.
You can cook Tacos de champiñones 🌮 using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tacos de champiñones 🌮
- You need 1/2 kg of Champiñones🍄.
- It's 3 of jitomates en cuadritos 🍅.
- You need 1/2 of cebolla en cuadritos🌰.
- It's 2 cucharadas of jitomate deshidratado.
- You need 1 manojo of cilantro.
- It's 1 of chile serrano.
- You need 2 of limones.
- You need 1 of aguacate 🥑.
Tacos de champiñones 🌮 instructions
- Poner en un sartén a flama media, la cebolla con un chorrito de aceite hasta que se torne transparente y agregar el jitomate, tapar y mover.El jitomate saca su propia agua..
- Agregar los champiñones cortados en rodajas, el chile serrano para dar sabor y agregar 1 cucharadita de sal. Tapar y dejar hervir durante 4 min aproximadamente..
- Encontré este jitomate deshidratado en hojuela pequeña a buen precio de la marca knorr..
- Poner el jitomate deshidratado y el cilantro finamente picado junto a todos los ingredientes y dejar hervir con el agua que sueltan los champiñones hasta que cambien de consistencia..
- Mover y probar de sal. Apagar, dejar reposar 5 min y servir con rodajas de aguacate, jugo de limón al gusto en tortillas de maíz o tostadas de maíz..