Tacos al horno de pollo y coliflor.
You can cook Tacos al horno de pollo y coliflor using 3 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tacos al horno de pollo y coliflor
- Prepare 1 bola of Coliflor.
- You need 4 of pechugas de pollo.
- It's of Ajos cebolla tomates jalapeños tomatillos tortillas.
Tacos al horno de pollo y coliflor step by step
- Cocer el pollo con ajo, cebolla, 2 tomates, hoja de laurel, sal y pimienta.
- La salsa: Calabazas, jalapeños, tomatillos y ajo, ponerlos a cocer todo junto. Se licúa sal y un chorrito de aceite de maíz o cualquier aceite menos de oliva.
- Cocer la coliflor en agua, bien cocida.
- El pollo y la coliflor se deshebran y se muele todo para armar los tacos.
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