La forma más fácil de Cocinar Perfecto Fajitas de Cerdo y Pollo

Fajitas de Cerdo y Pollo.

You can have Fajitas de Cerdo y Pollo using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Fajitas de Cerdo y Pollo

1. You need 1/2 kg of pechuga de pollo.
2. You need 1/2 kg of pierna de cerdo en trozos.
3. You need 1 of pimiento verde.
4. You need 1 of pimiento rojo.
5. You need 1 of cebolla morada.
6. Prepare 1 lata of elote desgranado.
7. You need 5 lonjas of tocino.
8. You need al gusto of sal.
9. You need al gusto of pimienta.
10. Prepare 1 taza of caldo de pollo o de res.
11. You need 5 tallos of apio.

Fajitas de Cerdo y Pollo step by step

1. Limpia las carnes y corta en tiras medianas.
2. Salpimenta y agrega ajo picado y tocino cortado en cuadros.
3. Fríe hasta que tomen las carnes un color doradito agrega las verduras cortadas en tamaño mediano.
4. Baja el fuego, sofríe un rato más y añade el caldo y tapa !! Deja que se cueza un rato y destapa para que se sequen las fajitas.
5. Sirve con tortillas hechas a mano 🖐.