Fajitas de pollo🐔.
You can cook Fajitas de pollo🐔 using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Fajitas de pollo🐔
- It's 1 cucharadita of pimienta molida.
- You need 1 diente of ajo.
- Prepare 1 cucharadita of sal.
- It's 1 cucharadita of aceite de oliva.
- You need al gusto of Jugo Maggie.
- Prepare al gusto of Salsa inglesa.
- You need 1/2 kg of pechuga de pollo.
- You need 3 of pimientos (rojo, verde y amarillo).
- It's 1/2 of cebolla blanca.
- You need 1 cucharadita of mantequilla.
- It's 150 gramos of queso oxaca.
Fajitas de pollo🐔 instructions
- Primero se pica en trocitos la carne, posteriormente de procede a dejarla reposar en el preparado de (pimienta, sal, ajo, aceite de oliva, jugo Maggie y salsa inglesa).
- Mientras la carne es reposada, se pican los pimientos y la cebolla y se añaden a la sartén con una cucharadita de mantequilla, se sofríen a un punto medio y las vacíamos en un contenedor..
- Ahora la carne ya reposada es la que pondremos en la sartén con una cucharadita de aceite de oliva a fuego alto, durante su cocción le irá saliendo jugo a la carne que iremos vertiendo en un contenedor(al final servirá) para poder ayudar a dejar la carne doradita..
- Ya que este en su punto la carne, procedemos a verter los pimientos y cebolla en la sartén junto a la carne. Añadiendo además el jugo antes retirado del pollo. Dejándolo llegar a su puto final en aproximadamente 8 minutos..
- Ya que estén bien mezclados podemos proceder a gratinar con queso Oaxaca y ponerle una tapa a nuestra sartén y dejar reposar a fuego lento aproximadamente unos 5 minutos. Para posteriormente servir..