Receta: Delicioso Fajitas de carne con verduras. (Estilo chino)

Fajitas de carne con verduras. (Estilo chino).

You can cook Fajitas de carne con verduras. (Estilo chino) using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Fajitas de carne con verduras. (Estilo chino)

1. It's 1/2 kg of carne para bistec.
2. Prepare 1 of cebolla blanca grande.
3. You need 1 of zanahoria grande.
4. You need 1 of pimentón verde grande.
5. Prepare 1 of pimentón rojo.
6. It's 1 of pimentón amarillo.
7. Prepare 2 of dientes de ajo finamente troceados.
8. Prepare 1 of cubito knorr.
9. You need al gusto of Pimienta negra.
10. You need of Salsa de soya.
11. Prepare 1 of tomate grande a la juliana.
12. Prepare 1 puñado of repollo finamente picado.
13. You need al gusto of Aceite de oliva.

Fajitas de carne con verduras. (Estilo chino) instructions

1. En una cazuela honda se pone a sofreír con el aceite, los vegetales, se le agrega la pimienta negra, el cubito knorr y se sofríe a fuego lento para que empiecen a suavizar los vegetales..
2. Mientras se hace el sofrito, se lava la carne y se empieza a hacer tiras más o menos finas, cuando los vegetales han suavizado, se agrega la carne, se mezcla y se sofríe unos minutos más. Siempre a fuego lento. Se le agrega agua que cubra todo y se tapa la cazuela..
3. Pasados unos 20 minutos de cocción se agrega el repollo, se remueve nuevamente y se le agrega la salsa de soya (esto último dependiendo de cuanto sabor deseas en el platillo).
4. Se revuelve una vez más, se tapa y se deja cocer hasta que el repollo ha suavizar completamente..