Fajitas de res.
You can cook Fajitas de res using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Fajitas de res
- It's 200 grs of Pulpa Bola o Sirloin.
- You need 040 grs of Morrón Rojo.
- You need 040 grs of Morrón Verde.
- It's 030 grs of Cebolla Blanca.
- You need 005 ml of Salsa Maggi.
- Prepare 003 grs of Consomé en Polvo.
- Prepare 005 ml of Salsa Inglesa.
- You need 003 grs of Ajo Granulado.
- Prepare 050 grs of Frijol Cocido.
- You need 030 grs of Panela.
- Prepare 030 grs of Pepino.
- You need 3 pz of Tortilla de Harina.
Fajitas de res step by step
- Primeramente la carne se corta en fajitas, de igual manera se pican los chiles y la cebolla.
- Se pican finamente la cebolla blanca, el tomate y el chile serrano, se abre el aguacate se saca y se tira en un plato hondo o en un bowl se machaca y se revuelven las verduras finamente picados, se le espolvorea la sal y se le exprime el limón..
- Una vez partida la carne los morrones y la cebolla, se tiran en un sartén, plancha o comal y. se guisan, se salpimentan y una vez listos, se le tiran las salsas para que queden jugosas..
- Una vez listas las fajitas, el guacamole acompañado de la panela, el pepino en media luna, se montan en un plato grande y en un tazón, se sirve el frijol cocido.
- Se acompañan con tortillas de harina y de maíz.