Fajitas de Bistec y Nopales (La Serpiente Oráculo).
You can cook Fajitas de Bistec y Nopales (La Serpiente Oráculo) using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Fajitas de Bistec y Nopales (La Serpiente Oráculo)
- You need 4 of bistecs de res sin grasa.
- You need 4 pencas of nopal sin espinas.
- You need Al gusto of sal y pimienta.
- You need 4 cucharadas of salsa inglesa.
- Prepare 4 rodajas of finas de cebolla en julianas.
- You need of Aceite.
Fajitas de Bistec y Nopales (La Serpiente Oráculo) step by step
- Cortar los bicteces en tiras y dividir éstas mismas para que no sean muy largas. Cortar los nopales en tiras delgadas..
- Calentar aceite en una cacerola anti adherente a fuego alto, cuando esté listo reducir el fuego a medio y añadir los nopales y esperar de 5 a 10 minutos a que tomen un color verde seco, salpimentar al gusto..
- Agregar las tiras de carne y la cebolla, también la salsa inglesa. Cuando la carne haya sellado se puede elevar un poco el fuego. A los 20 minutos que se haya reducido el jugo de la carne y del nopal el guiso estará listo. Servir con tortillas y salsa a elección :).