Nachos de pollo sin harina.
You can have Nachos de pollo sin harina using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nachos de pollo sin harina
- It's 3 of pechugas de pollo.
- You need 2 dientes of ajo.
- It's 1 of clara de huevo.
- Prepare 1 cucharada generosa of pimentón.
- You need of Sal.
- You need of Guacamole:.
- It's 2 of paltas grandes.
- You need 1 of cebolla.
- You need 3 of tomates perita.
- You need of Aji picante en polvo.
- You need of Sal.
- Prepare of Jugo de 1 limón.
Nachos de pollo sin harina step by step
- Procesar las pechugas de pollo con los dientes de ajo y los condimentos, hasta formar un puré..
- Distribuir la preparación en una capa delgada sobre una placa para horno con papel manteca y un poquito de aceite (sobre el papel manteca) o hacerlos en sartén aceitado. Cocinar por 20 minutos en horno medio, hasta secar la preparación y cortar en triangulitos.
- Para el guacamole, pisar las paltas y transformarlas en puré, agregar el jugo de limón, el tomate en cubitos sin semillas y la cebolla picada. Condimentar y reservar.
- Listos para disfrutar.