Receta: Perfecto Nachos de casa

Nachos de casa.

You can have Nachos de casa using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nachos de casa

1. You need 1 taza of harina 000.
2. Prepare 1/2 taza of polenta.
3. You need 1/4 taza of agua.
4. Prepare of sal a gusto.
5. It's of Orégano.
6. You need a gusto of ají molido.
7. It's of aceite para freír.

Nachos de casa step by step

1. En un bowl mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa firme y levemente pegajosa, de ser necesario agregar más harina o agua, depende siempre de la absorción de la harina..
2. Estirar la masa hasta quedar de 2 mm de espesor, esto realmente va a gusto de cada uno, se puede hacer más fino o más grueso, cortar e triángulos o usar cortantes para jugar un poco, freír en abundante aceite caliente hasta dorar..