La forma más fácil de Hacer Sabroso Tamalitos de avena y elote

Tamalitos de avena y elote.

You can have Tamalitos de avena y elote using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tamalitos de avena y elote

1. Prepare 2 tazas of avena.
2. You need 2 tazas of elote de lata.
3. Prepare 6 cucharadas soperas of leche condensada.
4. It's 2 cucharaditas of canela molida.
5. Prepare 1 cucharada of esencia de vainilla.
6. It's 45 gramos of mantequilla o margarina sin sal.
7. It's 12 hojas of tamal.
8. It's 100 millilitros of leche.
9. You need 2 cucharaditas of polvo para hornear.

Tamalitos de avena y elote step by step

1. Remojar en agua tibia las hojas de tamal durante 30 minutos..
2. Moler la avena en la licuadora para hacerla harina..
3. Colocar en un bowl la mantequilla con la lechera y batir hasta acremar..
4. Licuar los granos de elote con la leche, la vainilla y el polvo para hornear, agregar al bowl..
5. Incorporar la harina y batir hasta integrar todo correctamente..
6. Colocar una cucharada de mezcla en cada hoja de tamal y extender, doblar y colocar en la vaporera..
7. Cocinar durante 55 minutos o hasta que al desdoblar un tamal, la masa se desprenda fácilmente..
8. Dejar reposar destapados al menos 10 minutos antes de servir..
9. Decorar con un poco de lechera y listo..