Receta: Sabroso Tamales de pollo sin masa

Tamales de pollo sin masa.

You can have Tamales de pollo sin masa using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tamales de pollo sin masa

1. It's of Tamales.
2. You need 1 of pechuga pollo molida.
3. It's 150 gr of queso panela.
4. It's 3 cucharadas of crema leche.
5. It's 8 hojas of maíz para tamales.
6. It's al gusto of sal.
7. It's al gusto of pimienta.
8. Prepare of Salsa.
9. You need 1 taza of rajas poblano.
10. You need 1 taza of crema leche.
11. Prepare 1/2 taza of leche.
12. Prepare al gusto of sal.
13. It's al guaro of pimienta.
14. Prepare 1 cucharada of mantequilla.

Tamales de pollo sin masa step by step

1. En un bowl mezcla el pollo con la crema y condimenta con sal y pimienta.
2. Ablanda tus hojas de maíz, sumergiéndolas en agua tibia y coloca una cama de la mezcla.
3. Agrega un pedazo de queso y tapa con más mezcla. Y así con cada uno, a mi una pechuga me alcanza para 8 tamales medianos..
4. En una vaporera coloca tus tamales y cocina por 25 minutos. Yo coloco una moneda pequeña al fondo de la vaporera con la finalidad de que suene con el agua en ebulliciones y así asegurarme que la vaporera no se quede sin agua. Le llamamos la chismosa 🤣.
5. Mientras esto se cuece licúa las rajas de poblano con la crema y la leche.
6. En una olla coloca la mantequilla y la salsa y sazona con sal y pimienta.
7. Estas listo para servir y disfrutarlo!!.