Tamales con vegetales y aceite de oliva.
You can cook Tamales con vegetales y aceite de oliva using 14 ingredients and 16 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tamales con vegetales y aceite de oliva
- It's 500 of gms. Harina maíz.
- Prepare 1 bolsa of salsa chile colorado al gusto.
- Prepare 150 ml. of aceite oliva.
- You need al gusto of Sal.
- It's 350 ml of agua natural.
- You need of Papel enserado o aluminio.
- It's 2 of pzas. Zanahorias chicas tiras.
- Prepare 1 of pza. Chayote mediano tiras.
- It's 1 1/2 of pza. Papa tiras.
- It's 36 of pzas. Ejotes enteros.
- Prepare 1 of pza. Chile poblano tiras.
- You need 2 of pza. Tomate tiras.
- You need 1 of pza. Cebolla tiras.
- Prepare al gusto of papel encerado o aluminio.
Tamales con vegetales y aceite de oliva step by step
- En la batidora agregue la harina de maíz, aceite oliva, chile colorado y sal batir a velocidad baja.
- Ayudar a la batidora para no forzarla.
- Bacear y amasar a mano 15 min..
- Formar 1 tubo con la masa.
- Cortat cada 3 dedos para formar las bolas.
- Sale 12 bolas que son 12 tanales.
- Tener listo los vegetales cortados para armar los tamales.
- Hacer 1 tortilla con la máquina para la misma colocarla en el papel aluminio quedan mejor.
- Colocar los vegetales.
- Subir 1 un extremo y después el otro.
- Así te quedara.
- Subir el papel aluminio de cada extremo seguir los pasos con el aluminio.
- Enrollar y listo.
- Colocar en la vaporera o horno magico como yo pero tener la precaución del tiempo 1 hora exacta para que no se sequen y revisar.
- Esperar y listo a disfrutar de ellos.
- Listo a disfrutar con lo que gusten mmmmm una delicia buen provecho.