Receta: Delicioso Burritos de pollo caseros

Burritos de pollo caseros.

You can cook Burritos de pollo caseros using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Burritos de pollo caseros

1. You need of Tortitas mexicanas ya listas en supermercados.
2. It's 1 bote of alubias rojas ya cocidas.
3. It's of Carne de pollo en finas tiras.
4. You need of Ajo y cebolla.
5. Prepare of Sal y pimienta.
6. You need of Guarnición.
7. Prepare 1 bote of Salsa verde picante.
8. It's of Lechuga en finas tiras.
9. It's of Salsa pico de gallo.
10. It's of Salsa de tomate ya hecha ligera.

Burritos de pollo caseros step by step

1. Una vez cocidas las alubias las calentamos, echamos un poco de ajo picado y un poco de aceite, sal y un poco de agua..
2. Cuando estén hacemos un puré con el minipimer (quitamos agua si hay mucha)..
3. En una sartén ponemos un poco de aceite, cebolla y ajo. Agregamos las tiras de pollo y cocinamos bien hasta que esté tierna; corregimos la sal y la pimienta..
4. Calentamos las tortitas en una plancha o sartén antiadherente bien caliente..
5. Untarlas luego con la crema de alubias rojas y finalmente colocar el pollo, doblar cuidadosamente, evitando que el relleno se salga..
6. Para servir decorar el plato de base con un coulis de salsa de tomate ligera, colocar encima el burrito y cubrirlo a mitad con lechuga en juliana, salsa de pico de gallo y queso cheddar rallado..
7. Condimentar todo rociándolo con un poco de nata.