Burritos de carne picada y champiñones.
You can cook Burritos de carne picada y champiñones using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Burritos de carne picada y champiñones
- It's 100 gr of carne picada.
- You need 3-4 of champiñones.
- Prepare 1/4 of cebolla.
- It's 1 cucharada of tomate frito.
- It's 2 of tortillas de trigo.
- It's 1 diente of ajo.
- You need of Aceite de oliva.
- Prepare of Sazonador fajitas.
- You need of Pimienta negra.
- It's of Sal.
Burritos de carne picada y champiñones step by step
- Pelamos y picamos finamente el ajo..
- En una sartén echamos un chorrito de aceite de oliva. Cuando esté caliente, vertemos los ajos picados y dejamos que el aceite coja sabor. Pasados 1-2 minutos vertamos la carne picada y la sazonamos a nuestro gusto. Removemos y dejamos que poco a poco se vaya haciendo. Añadimos el tomate frito y removemos. Reservamos..
- En la misma sartén, sin necesidad de lavar, echamos la cebolla cortada en láminas. Poco a poco se irá haciendo. Pasados 2-3 minutos incorporamos los champiñones cortados en láminas. Cocinamos todo un par de minutos más y reservamos..
- Calentamos las tortillas en una sartén sin nada de aceite durante 30 segundos por cada lado..
- Ahora sólo queda montar las tortillas: extendemos la tortilla, colocamos la carne picada sobre el centro de la tortilla, sobre la carne colocamos los champiñones y la cebolla y cerramos, poco a poco, la tortilla. ¡Qué aproveche!.