La forma más fácil de Hacer Sabroso Burritos de machaca

Burritos de machaca.

You can cook Burritos de machaca using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Burritos de machaca

1. You need 1 a 2 cucharaditas of aceite.
2. It's 200 g of carne machaca.
3. You need 1 of cebolla.
4. You need 4 of chiles verdes, tatemados y limpios.
5. It's 2 dientes of ajo.
6. You need 2 of tomates.
7. It's 2 of papas.
8. It's c/n of Tortillas de harina.
9. It's 1 taza of agua.
10. It's al gusto of Sal y pimienta.

Burritos de machaca instructions

1. Picar finamente el ajo. También picar en trozos más grandes el tomate, cebolla y los chiles verdes.
2. Calentar el aceite. Sofreír la cebolla unos 2 minutos después agregar el ajo y el tomate. Cuando el tomate haya soltado su jugo agregar los chiles y las papas y condimentar con poca sal. Porque la machaca ya trae sal..
3. Una vez que se sofrian unnpoco las papas. Agregar la carne y el agua. Y tapar y dejar a fuego bajo para que se cocinen bien, por unos 8 minutos. Después destapar y dejar que se consuma un poco el agua para poder hacer los burritos..
4. Calentar los torillas de harina y hacer los burritos. O bien servir acompañada con frijoles y salsa..