Burritas de machaca con chile verde.
You can cook Burritas de machaca con chile verde using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Burritas de machaca con chile verde
- It's 2 of chiles serrano.
- Prepare 500 gr of machaca (carne seca) de res.
- You need 6 of tomates cortados en trozos.
- You need 1/4 of cebolla.
- Prepare 1 rama of cilantro.
- Prepare 12 of tortillas de harina.
- It's al gusto of sal.
- Prepare of aceite vegetal.
Burritas de machaca con chile verde instructions
- Se licuan los tomates, cebolla, chiles, cilantro sal en una taza de agua. Se fríe la salsa en poco aceite, cuando hierva añade la carne y cocina hasta que el guiso quede seco..
- Calienta las tortillas, rellenas con un poco de machaca y forma los burritos (enrollados). Se acompañan con frijoles refritos..