Cómo Hacer Perfecto Burrito de pollo versión sana🌯

Burrito de pollo versión sana🌯.

You can have Burrito de pollo versión sana🌯 using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Burrito de pollo versión sana🌯

1. You need 100 g of Pollo asado o 1 pechuga deshilachada.
2. Prepare 1 trozo of cebolla.
3. You need 6 of champiñones.
4. It's 1 cdita of mostaza antigua.
5. You need 1 cda of mayonesa ligera o queso fresco batido 0%.
6. You need 1/2 of aguacate maduro.
7. It's of Para la tortilla:.
8. It's 1 of huevo M entero.
9. You need 4 of claras.
10. It's of Pimienta negra molida.
11. Prepare of Sal.

Burrito de pollo versión sana🌯 instructions

1. Yo tenía sobras del pollo asado y eso fue lo que utilicé, sino puedes hacer una pechuga de pollo a la plancha con algunas especias y después trocearla para ponerla en el burrito..
2. Sofreímos en una sartén la cebolla, y le añadimos el pollo y los champis, dejamos unos 5 minutos a fuego medio que la verdura quede más blandita. Una vez listo sacamos y le añadimos la mostaza y la mayonesa ligera o queso fresco batido 0%. También le ponemos el aguacate maduro y chafamos con un tenedor hasta conseguir una mezcla homogénea..
3. En una sartén grande y que no se pegue, añadimos el batido de las claras y el huevo, con una pizca de sal y pimienta. Al ser finito, cuando veamos que se ha cuajado por una parte, le damos la vuelta y dejamos unos segundos más que se termine de hacer..
4. Ponemos la tortilla en un plato y le añadimos el relleno. Cerramos con mucho cuidado y partimos a la mitad para tener las dos partes de nuestro "burrito healthy"✌🏻☺️.