Receta: Apetitoso Tacos de alambre de res con queso Oaxaca

Tacos de alambre de res con queso Oaxaca.

You can cook Tacos de alambre de res con queso Oaxaca using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tacos de alambre de res con queso Oaxaca

1. It's 6 filetes of res.
2. It's 1 of pimiento rojo.
3. Prepare 1 of pimiento amarillo.
4. Prepare 1 of pimiento verde.
5. You need 1/2 of cebolla.
6. It's c/n of aceite.
7. Prepare al gusto of sal.
8. You need al gusto of pimienta.
9. It's al gusto of salsa tipo inglesa.

Tacos de alambre de res con queso Oaxaca instructions

1. Cortar los ingredientes en rodajas pequeñas..
2. En un wok agregar aceite, una vez que esté caliente, agregar la cebolla y los pimientos cortados. Reservar la carne. Después de unos minutos que hayan acitronado los vegetales, salpimentar al gusto..
3. Cuando los vegetales estén bien cocinados es momento de agregar la carne, cuando la carne comience a cambiar de color agregar salsa tipo inglesa (al gusto) a la mezcla..
4. Mientras se sigue cocinando el alambre, en un comal derretir queso Oaxaca y cubrirlo con una tortilla de harina blanca o integral. Una vez derretido voltear la tortilla para calentarla del otro lado..
5. Dentro de las tortillas con queso añadir la cantidad deseada de alambre. Y a disfrutar. Acompañar con limón y salsa picante..